和田珈琲

豆の声を聴く男 ワダマコトのブログ。 和田珈琲の焙煎士です。 青森で自家焙煎コーヒー店(無店舗)をやってます。

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こんにちは!ワダマコト(@wadacoffee)です。7月のイベント出店予定などお知らせします。7月2日(日):ワークショップ「アイスコーヒーの淹れ方」11:30〜12:307月9日(日):ワークショップ「アイスコーヒーの淹れ方」11:30〜12:307月16日( ...

こんにちは!三度の飯よりコーヒーが好き。コーヒー評論家のワダマコです。コーヒー屋をやっていくにあたって、その店の方針をしっかり打ち出す必要があるなぁと思うこの頃です。基本的にコーヒー豆屋さんのビジネス方法は一緒です。豆売り、卸、喫茶、ギフト、イベント、オ ...

こんにちは!三度の飯よりコーヒーが好き。コーヒー評論家のワダマコです。和田珈琲は業務用の焙煎機ではなく、手廻し焙煎機をつかっています。なので、排気は換気扇で代替してるんですが、これがけっこう汚れるんですよ。 豆についてるホコリとか、皮が油分と一緒に飛んで ...

こんにちは!青森の宅配専門コーヒー豆屋和田珈琲 代表 和田 誠 です。  配達時には、チャック付きのスタンド袋に入れてお渡ししていますよ〜。 #クラフト #和田珈琲 #コーヒー豆 #ブレンドコーヒー #青森市 青森の自家焙煎コーヒー豆通信販売専門店|和田珈琲さん(@ ...

青森の夏はねぶたと共に去っていきます。 もう夕方には涼しい風が吹いていますね。 ということで、秋のブレンド始めます。 芸術の秋、スポーツの秋、そして珈琲の秋。 #和田珈琲 #秋 #夏の終わり #オータムブレンド #秋の夜長 #涼しい #コーヒー #コーヒー豆 #新商品 青 ...

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