カテゴリ: コーヒー

この記事では、コーヒーミルの「ハイカットミル タテ型」を半年間つかってみた感想を書いています。お店をオープンするにあたり、業務用ミルとして購入しました。結論として、「ハイカットミル タテ型」は業務用としても家庭用としてもオススメできます。その理由はこちら ...

こんにちは!ワダマコト(@wadacoffee)です。この記事では、コーヒー屋がイベント出店で飲みものを提供するにあたって必要なものをまとめています。出店してみたいけど、実際なにを用意したらいいのかわからない。初期費用がいくらかかるのか知りたい。といった方に向けて ...

こんにちは!ワダマコト(@wada_makoto_)です。コーヒー好きの悩みの1つに、もっとコーヒー豆を買いたいんだけど、使い切れない!というものがあります。実際、僕もそうだったんですが、1人でコーヒーを消費する量は、帰宅してから飲む1杯分と休日に飲む分だけくらいな ...

こんにちは!ワダマコト(@wada_makoto_)です。和田珈琲の代表で、毎日コーヒー焙煎をしております。この記事は、自家焙煎コーヒー店とスーパーのコーヒーってなんで美味しさが違うの?という疑問をお持ちの方に向けて書いています。「みなさんはコーヒーどこから買ってま ...

こんにちは!ワダマコト(@wada_makoto_)です。最近、電気ポットをティファールに変えました。実際に使ってみてのティファールポットの魅力は、「①手頃な値段 ②ストレスフリーな使い心地 ③掃除がラク」というところに集約されます。以前はホームセンターで売っている1 ...

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