和田珈琲

豆の声を聴く男 ワダマコトのブログ。 和田珈琲の焙煎士です。 青森で自家焙煎コーヒー店(無店舗)をやってます。

青森の「自家焙煎コーヒー通信販売専門店」です。

手廻し焙煎機で、注文ごとに丹精込めてコーヒーをつくります。

2016年5月1日にオープンしました。


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http://wadacoffee.com

こんにちは!ワダマコト(@wada_makoto_)です。土日は店舗営業日!青森市夜店通りのwizard lab店内にて、コーヒー試飲とコーヒー豆・粉の販売をいたします。今週の試飲コーヒーは店舗初登場の「読書ブレンド」。深煎り好きの店主が6年かけて生み出したブレンドです。ぜひ ...

こんにちは!ワダマコト(@wada_makoto_)です。ホットプレートで焼肉ってなんかいいですよね。たまにしたくなります。が、いつも洗うのがメンドウ。油がこびりついたり、焦げが固まったりして。しかもホットプレートは、プレート部分が取り外せないものも多いのでさらに手 ...

こんにちは!ワダマコト(@wada_makoto_)です。青森コーヒーフェスティバルではじめての屋外出店を経験してきたので、気づいたポイントをまとめておきます。荷物の持ち運び、配置を考えるとコンテナが最適 初日は、荷物はビニールに入れたり、ダンボール箱にいれて持参し ...

こんにちは!ワダマコト(@wada_makoto_)です。いやぁ無事終了しました青森コーヒーフェスティバル。初日は雨、2日目には雪がちらつくという、、、天候に恵まれない2日間でしたが、来場者数はトータルで7000人を越える大盛況イベントとなりました。青森にはコーヒー ...

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