和田珈琲

豆の声を聴く男 ワダマコトのブログ。 和田珈琲の焙煎士です。 青森で自家焙煎コーヒー店(無店舗)をやってます。

青森の「自家焙煎コーヒー通信販売専門店」です。

手廻し焙煎機で、注文ごとに丹精込めてコーヒーをつくります。

2016年5月1日にオープンしました。


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http://wadacoffee.com

こんにちは!ワダマコト(@wada_makoto_)です。自家焙煎珈琲店「和田珈琲」@青森の代表をつとめております。 僕がコーヒー屋として独立したのは26才のときのことです。当時は周囲から「気でも狂ったのか?」とか「サラリーマンをやめて食っていけるのか? 」といったお ...

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こんにちは!ワダマコト(@wada_makoto_)です。ホットプレートで焼肉ってなんかいいですよね。たまにしたくなります。が、いつも洗うのがメンドウ。油がこびりついたり、焦げが固まったりして。しかもホットプレートは、プレート部分が取り外せないものも多いのでさらに手 ...

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